Печатные, вырезные, силуэтные, фигурные, заварные, тульские, московские, мятные, медовые… И это всё пряники - одно из любимых, старейших русских лакомств.

 О «истории медового хлеба», разнообразии, способах приготовления узнали ребята начальных классов во время познавательной программы «Пряничные истории», которая прошла в честь Дня пряника в Ёмсненской библиотеке.

Оказывается, сказочный персонаж колобок тоже является пряником, так как в процессе его приготовления используется пряжение, как и в пряничной технологии.  Вспомните из песенки колобка: «…да в масле пряжён».

Юные читатели с интересом узнали о большом разнообразии и неповторимости пряников, выпекаемых в разных городах России. Читали отрывки из литературных произведений А.Пушкина, М.Шолохова, В.Астафьева, В.Даля, где есть упоминание о прянике.

Ребята «разобрались» с различными специями, которые делают вкус «медовой коврижки» неповторимым и непохожим на другие кондитерские изделия.

Чаепитие прошло с «нашим» нерехтским пряником – ароматным и вкусным – съедобным сувениром города Нерехты!

Фото галерея >>>